這些「冷門但好用」的廚房小家電，如果停產了我真的會哭

我時刻擔心它們被停產，如果以后再也買不到了，我真的會哭！所以趕緊出來安利一波，都是我親自試用過的，信我——真的很好用！

01 洗葡萄神器

(資料圖片僅供參考)

果蔬清洗機

像葡萄、草莓、藍莓這種又小又軟又臟的東西，每次清洗都讓人頭疼。這時候我就會拿出果蔬清洗機，把水果和機器同時泡在一個盆子里，加滿水等待10分鐘就好了。

清洗效果有多好呢？表面可見的泥土全都不見了，像葡萄表面那種白霜，也能洗得干干凈凈（還能保持葡萄的完整）。

它的原理是水電離：把水電離成氫氧根離子和氫離子。

選購注意事項：

?功率，我家這個是15W，洗一次需要10分鐘左右。后來朋友家買了一個25W的，只需要5分鐘就能洗好。插電款最高能做到70W，比手洗還要快。

?速度雖快，卻不建議選插電款，拖著長長的電線很不方便。最好選充電款，選的時候注意電池容量。我家這個2200mAh，洗5次就需要充電，現在最大可以做到4400mAh。

02 不用“閹割版”

三眼燃氣灶

有時候我常常在想：國外的燃氣灶都是多眼的，只有國內燃氣灶是雙眼。憑什么國內只能用閹割版燃氣灶？

后來我有機會接觸到了國外的多眼燃氣灶，發現的確不太適合中餐。中餐的鍋都比較大，還涉及到顛勺，多眼灶的灶眼間距太小，根本放不下。

「國外的多眼燃氣灶」

但不妨礙我們多裝一個灶眼—— 在正常雙眼燃氣灶的中間，再放一個小灶眼。 這樣就可以一邊炒菜、一邊熬粥，然后再在中間煲個湯或者燒個水了。

選購注意事項：

?第三個灶眼（中間那個灶眼）有的是明火灶眼，有的是電磁爐灶眼。推薦前者，電磁爐的使用率太低了，還對炊具有很高的要求。

?有些燃氣灶的第三個灶眼火力比其它兩個低，這種不要買。火力大了可以調小，火力小了可就只能忍著了。

「三眼燃氣灶」

03 享受真果汁

原汁機

喝過果汁的人不少，但喝過純果汁的人卻不多。外面買的果汁里面都添加了東西，哪怕是自己榨果汁，也需要兌水。

怎樣才能喝到純正的水果里面的汁水呢？答案就是用原汁機——一種專門榨果汁的機器！

平時用榨汁機、破壁機榨汁，需要在里面放一些水，否則刀頭就會被卡住轉不動。榨汁后也會有很多水果榨，喝的時候礙事不說，多放一會兒還會氧化，發出一股酸溜溜的味。

「破壁機榨汁，果渣需要手動過濾」

原汁機的榨汁原理和其它機器都不一樣，它不是靠刀子把水果切碎，而是直接通過擠壓把水果里的汁水擠出來。之后將果肉和果汁自動分離，分離后的果肉表面干巴巴的，證明沒有一丁點浪費。

「原汁機榨汁」

選購注意事項：

?加水果的口徑要大，這樣榨汁之前就可以減少對水果的切割次數，防止水果氧化。建議50mm起步，越大越好（最大能做到100mm）。

?功率從100W到300W不等，功率越大榨汁的力度就越大，能夠把水果里的汁水榨干凈，防止浪費。不建議選100W以下的產品。

小淵 丨 文

自攝+網絡（侵刪） 丨 圖

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