(資料圖)
1、 鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。
2、能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可調(diào)整腎上腺分泌,具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。
3、且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚(yú)的肉中還含有一種被稱(chēng)為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。
4、這道蔬菜鮑魚(yú)排骨湯 可算得上是營(yíng)養(yǎng)又美味。
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