淀粉粉絲（關于淀粉粉絲介紹）

(相關資料圖)

1、 綠豆、蠶豆及其它豆淀粉、玉米淀粉、高粱淀粉、精制薯淀粉均可作為生產粉絲的原料。

2、豆類淀粉、高粱淀粉和鮮薯淀粉多用土法生產，沒有更多的特殊工藝，設備也較為簡單，不需要復雜的脫色、脫胚和精制過程，取得的淀粉質量尚佳。

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