讀懂珠海的“歷史文化讀本” 斗門舊街煥新顏迎新生

漫步在斗門舊街的石板路上，就像行走在歷史的長河中;百年時(shí)光賦予了其厚重的文化積淀，昨日的“傳說”依然在流傳，被人們津津樂道。

今年，隨著斗門舊街國家歷史文化街區(qū)修復(fù)工程的展開，飽經(jīng)風(fēng)霜的建筑外立面換上新裝，斑駁模糊的建筑標(biāo)識重?zé)ü鉂桑?jīng)過“繡花功夫”微改造，為這條百年街區(qū)的新生奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

作為珠海珍貴的歷史文化遺跡，這條地處斗門的歷史文化街區(qū)有厚重的歷史積淀，是傳承和發(fā)展城市歷史文化活的載體。

未來，通過講好舊街故事、做好文化傳承、注入商業(yè)模式，人們期待在“巧心思”下，斗門舊街煥新顏、迎新生，成為讀懂斗門、讀懂珠海的“歷史文化讀本”。

傳承??

百年老店的四代接力

鄉(xiāng)間，嶺南風(fēng)的騎樓，東西合璧的民居，鱗次櫛比的店鋪，“非遺”美食店前的叫號聲，交雜著，在舊式石板路上和房子間回蕩——這個(gè)騎樓高低錯(cuò)落有致、風(fēng)格多樣統(tǒng)一的老街區(qū)，就是斗門舊街，被稱為珠海最美騎樓建筑群。

雖歷經(jīng)百年變遷，但在斗門舊街，不少當(dāng)年興盛的店鋪傳承至今，勝蘭號就是其中之一。

“我們店的歷史超過130年，最初是做陳皮生意，最鼎盛時(shí)期創(chuàng)設(shè)了雜貨、茶樓多個(gè)商號，傳到我手里已經(jīng)是第四代了。”勝蘭號第四代傳人陳瑞強(qiáng)說。

一進(jìn)勝蘭號，陳皮獨(dú)有的清香就撲面而來，滿眼翠綠的瓷片在墻壁上蔓延開去，幾張看起來古舊的桌椅散落在店中。茶樓布局狹長幽深，前方擺放招牌產(chǎn)品，在里頭飲茶食飯，頗具年代感。

新會(huì)陳皮和柑普茶是勝蘭號的招牌。各個(gè)年份的陳皮柑普一字排開，從上世紀(jì)80年代到現(xiàn)在，一罐罐擺放整齊的柑普茶，宛如展品一般，靜靜地講述著這家百年茶樓的歷史。

在斗門舊街，勝蘭號是個(gè)獨(dú)特的存在。民國初期，當(dāng)時(shí)的斗門墟內(nèi)發(fā)生一場大火，除勝蘭號外其余店鋪全部燒毀。此后，斗門舊街?jǐn)U寬街道、重建店鋪，成就東西方建筑藝術(shù)的有機(jī)融合，成為嶺南建筑史上的一個(gè)歷史活標(biāo)本。

如今的勝蘭號內(nèi)，仍保存著清朝同治年間新會(huì)名士題寫的“勝蘭”樟木牌匾、光緒年間的鋪契以及解放后廣東省人民政府簽發(fā)的紙契等重要文物，這些都成為斗門乃至珠海城市歷史發(fā)展的珍貴文字記錄。

這些厚重的歷史傳承，讓勝蘭號和斗門舊街有著穿透時(shí)間的生命力。

身為一名60后，陳瑞強(qiáng)也常常漫步在石板路上，回想一下少年時(shí)光。看到年輕人時(shí)常在古色古香的招牌下拍照、打卡，這份朝氣也感染著他，似乎自己也回到了似曾相識的片段。

“我堅(jiān)決不離開勝蘭，不離開老街。”作為第四代傳人的陳瑞強(qiáng)說，未來，他打算“把老古董都搬出來展示，做一個(gè)小型博物館，用家傳的配方做小鳳餅、涼果，客人到這里可以看古、品古、賞古。”

“有文化傳承，就會(huì)有生命力。”陳瑞強(qiáng)期待并相信著，未來，百年斗門舊街，也會(huì)迎來新生。

文化??

融貫中西的精神載體

“勝蘭號的傳承，也是斗門商貿(mào)文化發(fā)展的縮影。”珠海市斗門區(qū)黨史研究室主任鄺建楠表示，在上世紀(jì)二三十年代的繁盛期內(nèi)，斗門舊街有商號200多家，喧囂熱鬧，一些名店不僅生意興隆，而且深受港澳影響，商品的流動(dòng)由外向內(nèi)，也由內(nèi)向外，帶動(dòng)商業(yè)觀念和經(jīng)驗(yàn)的交互影響。

琉璃窗、青磚瓦房、立柱……這綴滿嶺南元素、氤氳水鄉(xiāng)氣息的傳統(tǒng)建筑，東西文化的融匯，是斗門舊街文化最引人注目的特色。

因商貿(mào)而興的斗門舊街，在建筑風(fēng)格和街道設(shè)計(jì)上，也同樣呈現(xiàn)著中西交融的特點(diǎn)。珠海斗門區(qū)文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，斗門舊街由外籍傳教士、工程師嘉理慰規(guī)劃設(shè)計(jì)，形成獨(dú)具特色的“丁”字形街道和騎樓商鋪，后又發(fā)展成為“工”字形街區(qū)，成為繁盛一時(shí)的商業(yè)中心。

在舊街的建筑群中，隨處可以看到中西合璧的布局、建筑結(jié)構(gòu)以及裝飾圖樣，西方建筑文化的諸多要素融洽地匯入了斗門舊街的本土建筑。

直至今日，舊街遺留建筑的西洋格調(diào)、老店鋪的特殊風(fēng)韻、徜徉舊街所能感受到的超越時(shí)空的風(fēng)情，都顯示出當(dāng)年繁盛時(shí)期的氣派和韻味。去年，斗門舊街被評為“廣東省歷史文化街區(qū)”。

有形文化遺產(chǎn)是形骸，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是靈魂。“在斗門舊街騎樓中，有著特殊的彩畫與灰塑。”廣東省文物保護(hù)專家委員會(huì)委員黎映宇介紹，在舊街，每棟騎樓建筑都有彩畫，這些連廊彩畫之多和精美形成了斗門古街不同于其他地區(qū)騎樓街的最主要特色之一。

這些彩畫構(gòu)圖巧妙、精美絕倫，是斗門舊街的文化藝術(shù)價(jià)值所在;而騎樓建筑的灰塑則融入西方建筑圖案和文化元素，成為中西文化交融的結(jié)合體。

“與廣州、開平等周邊城市騎樓街相比，斗門舊街建筑規(guī)模并不算大，但特色鮮明，整條古街連廊連接不斷的精美天花彩畫。這些彩畫構(gòu)圖精巧、中西合璧，并融入了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和鋪面主人的店鋪經(jīng)營文化，彰顯斗門開放交融的精神氣質(zhì)。”黎映宇說。

延續(xù)??

文旅注入重?zé)ㄅf街風(fēng)采

斗門舊街承載著老斗門人的集體鄉(xiāng)愁。百年之后，斗門舊街將如何接續(xù)它的生命，它將向何處去?

今年以來，在斗門舊街，一場建筑修繕牽引了許多人的目光。飽經(jīng)風(fēng)霜的建筑外立面換上新裝，斑駁模糊的建筑標(biāo)識重?zé)ü鉂桑路饘⑷藥Щ嘏f日鼎盛時(shí)光。

“我們按照修舊如舊的原則，對具有歷史價(jià)值的建筑通過修繕手段恢復(fù)原真。目前，斗門舊街國家歷史文化街區(qū)修復(fù)(一期)項(xiàng)目已經(jīng)完工，已修復(fù)73棟，正全力推動(dòng)斗門舊街國家歷史文化街區(qū)修復(fù)提升(二期)工程落地，按照初步設(shè)計(jì)，工程將修復(fù)建筑105棟。”珠海市斗門區(qū)斗門鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

在工匠們的修復(fù)下，經(jīng)過“繡花功夫”微改造，斗門舊街的老建筑完成了從“老舊”到“有機(jī)更新”，這將為斗門舊街的新生奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

如何讓沉寂的歷史文化街區(qū)真正“活”起來?

據(jù)介紹，珠海市斗門區(qū)將未來將堅(jiān)持講好舊街故事、做好文化傳承、注入商業(yè)模式，以斗門舊街為載體，更好地傳承和發(fā)展城市歷史和文化。

講好舊街故事，就是要充分挖掘斗門的歷史文化資源，梳理斗門舊街的前世今生，為舊街每一個(gè)店鋪理清脈絡(luò)、弄清沿革。珠海斗門將培養(yǎng)更多像勝蘭號傳人這樣的代表性人物，引入更多可吃可帶可傳承的地方名小吃、特色手信，講好舊街歷史、店鋪故事。

做好文化傳承，就是將斗門舊街按照歷史文化街區(qū)管理，按照修舊如舊的原則保護(hù)修復(fù)利用好歷史建筑，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，整理、保護(hù)、傳承文化遺產(chǎn)，植入斗門的非遺美食、民間手藝、傳統(tǒng)文化、歷史元素，開發(fā)旅游文化產(chǎn)品，打造民宿一條街、非遺一條街、藝術(shù)一條街等，擦亮舊街文化品牌。

注入商業(yè)模式，就是在修復(fù)傳統(tǒng)舊街生產(chǎn)生活業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，參照舊街建筑風(fēng)格，建成一片與舊街相連的類似風(fēng)貌建筑群，分類策劃打造文化街、小吃街、酒吧街等，將外圍的民房改造為民宿，融入文旅服務(wù)、非遺展示、民俗體驗(yàn)、住宿休閑等，建設(shè)一個(gè)“文化+非遺+旅游”的融合發(fā)展平臺(tái)，從而擴(kuò)大舊街規(guī)模、延展舊街功能。

關(guān)鍵詞： 歷史文化 文化遺產(chǎn) 傳統(tǒng)文化 歷史元素