康縣三河壩鎮：“三統一主體”優化產業結構助力農戶增收

鄉村振興關鍵是產業振興。甘肅省隴南市康縣把發展壯大農業特色產業作為加快鄉村振興的“助推劑”，深挖生態優勢、做足山水，有力促進了產業增效、農民增收。走出了一條鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的新路子，形成了可復制可推廣的“康縣探索”。

辣椒移栽正當時 干群齊心田間忙

立夏剛過，犀牛江畔暖風和煦，康縣太石鄉河口村溫室大棚里的辣椒苗已進入移栽期，當地農戶搶抓時令，如火如荼開展辣椒移栽工作。

“今年，合作社共種了32畝訂單辣椒，除人工、種子、肥料、土地租金等成本，預計收入可達10萬元。”看著地里隨風舞動的辣椒苗，康縣太石田青園合作社負責人郭對成笑道。

據了解，郭對成口中的“訂單辣椒”特色產業，是采用政府統籌安排，公司統一收購，合作社統一育苗，農戶主體經營的“三統一主體”模式，通過持續優化產業結構，擴大規模效益，提高農戶經營的積極性，幫助農戶增收致富。

為保障辣椒種植“穩產增效”，康縣太石鄉農業服務中心還成立技術小分隊，組織農技人員為全鎮的辣椒種植提供技術支撐。

“每株辣椒要保持40到50厘米的距離，對角交叉移栽，移栽完要注意澆水，防止溫度太高了，辣椒苗不能存活……”當天，辣椒種植基地里，鄉農業服務中心技術小分隊的農技人員也來到現場，指導群眾種植辣椒。

小小天麻成群眾致富“良方”

近日，三河壩鎮公家灣天麻陸續開花，正值人工授粉期。在公家灣寧康生物科技有限公司的授粉車間里，女工們一手輕捏花朵子房，另一手用竹簽下壓唇瓣，仔細地為每一朵花授上花粉。

三河壩鎮山大林深，草木豐茂，人工種植天麻歷史悠久，不過大多數人過去都只是在自家房前屋后小規模散種，沒有真正形成整套種植技術，只能望天吃飯，產業一直不成規模。

“原來是無性繁殖，通過引進天麻種植技術，現在做的就是有性繁殖……天麻有性繁殖的引入和試驗示范推廣，一方面降低了種植成本，另一方面也解決了種源的問題。我們的天麻要種植，需要大量的種源。不通過有性繁殖，種源純粹沒有保障。通過引進有性繁殖技術以后，種子來源有了保障，這是一個突破。”康縣三河壩鎮黨委書記萬玉寧說。

“技術革新帶來的是看得見的效益，效益激起了老百姓種植的積極性。”萬玉寧告訴記者，“三河壩鎮多種形式推廣天麻種植，就是想讓農戶參與其中，促進群眾增收。目前，全鎮17個村發展天麻1000畝，實現產值2500萬元，而對天麻進行深加工的天麻酒、天麻食品等系列產品正在逐步走向市場。”

科技助力黑木耳產業向縱深發展

近年來，康縣人開始從最熟悉的木耳身上尋找致富路子。

受制于木耳生長特點，當地木耳生產多采用家庭種植模式，因此康縣木耳產業一度難以形成規模，更談不上經濟效益。“以往木耳都是種在木頭搭的架子上，產量很低，一年下來也就產幾公斤。”康縣銅錢鎮村民張世成說。

2014年前，楊滿輝通過對康縣全境木耳產業進行深入研究，反復比較試驗后，成立了一家集食藥用菌菌種選育、制種制袋、示范栽培、孵化培訓、技術推廣、產品回收加工為一體的市級農業產業化龍頭企業——隴南康元生物工程有限公司。隨后，該公司借助“康縣木耳”品牌打造計劃，使當地木耳產業進入規模化生產階段。

康縣的山水間，一處處木耳集約化生產基地，正是科技投入效果的體現。“如今的康縣木耳，在無菌室標準生長、滅菌，機器稱重裝袋，全面步入‘智能時代’。”隴南康元生物工程有限公司負責人楊滿輝說。相比以往的“小作坊”，袋料木耳栽培方式克服了規模小、產量低等問題，一萬個菌棒可產出約1600斤干木耳。

隨著產學研平臺不斷完善、科技投入不斷加大，康縣木耳產業正向著科學化、規模化、標準化方向發展。

農業現代化，是農民致富的“金扁擔”。記者了解到，未來，康縣將繼續深化鄉村產業創新技術應用、鼓勵科技人才向下流動、強化農民技能培訓，持續增加農業產業發展的“含金量”。(科技日報記者 頡滿斌 通訊員 李蓉)

關鍵詞： 鄉村振興 產業結構 種植技術 生產基地