季曉雪： 自動化產業化道路才是出路

個人名片：

季曉雪，1981年出生于潁東區新華辦事處老集村，2008年創立潁東區興牧禽業專業合作社。合作社曾獲中國科協和財政部頒發的“全國科普惠農興村先進單位”，以及省“家禽產業技術體系潁東區實驗示范基地”“農業科技示范園區”等榮譽。

(資料圖)

記者：你是在什么情況下開始養雞的？

季曉雪：2002年，我退役回到家鄉。我本身就是農民，便尋思著在這片土地上能做些什么。那時，農村地區的小麥、玉米、大豆等糧食資源豐富，但價格不高。為了增加效益，我借款5萬元開始養雞。700平方米大棚、2000多只雞苗，撐起了我最初的夢想。當時，我經常騎著三輪車，到三里灣批發市場賣雞。由于飼料純正，雞的品質好，加上誠信經營，很快就擁有了一批回頭客。后來，不少批發商直接到基地采購。

隨著事業越做越大，我希望帶動更多村民在家門口就業，解決留守老人和留守兒童無人照看的問題。2008年，我與當地5個養殖大戶，共同成立了潁東區興牧禽業專業合作社。

記者：合作社是如何發揮引領作用，帶動大家發展的？

季曉雪：養雞是個“土行業”，也是技術活。傳統的養雞方式，工人頻繁進出，會影響雞的生長發育和產蛋量，也不利于疾病防控，加上人工成本越來越高，唯有走自動化、產業化道路才是出路。合作社積極探索產業增收模式，邀請一些有意愿的養殖戶加入進來，采用“五統一”模式，即統一供苗、統一供料、統一防疫、統一銷售、統一培訓，逐漸壯大合作社的力量。每年，我們都邀請安徽農業大學、河南農業大學的畜牧專家來授課，讓社員掌握科學養殖技術，實現效益最大化，如今社員已達110戶。

記者：在科學規范養殖方面，合作社進行了哪些創新？

季曉雪：合作社采用現代化方式養雞，偌大的雞場沒幾個工人，自動供水、自動添料、自動調溫、自動清理雞糞……徹底改變了傳統的養雞模式，大大節省了人工、時間等成本。

日常管理中，我們不斷鉆研創新。比如，此前我們發現自動上料機下料時不太流暢，有時下得多，有時下得少。為了讓機械運行更流暢，社員與專家用兩年時間共同研發了一種避免粘附、節能環保的自動上料機，并成功申請“一種飼料生產用避免粘附節能環保的自動上料機”發明專利。此外，我們還成功申請了“一種營養均衡綠色的超大顆粒有機肥料破碎機”發明專利。可以說，我們把“土行業”做出了“科技范兒”。

目前，我們養蛋雞數量達20多萬只，每天產蛋量18萬枚。去年，合作社產值達到3750余萬元。

目前，合作社的雞蛋已開始為合肥、南京、杭州等周邊市場供貨，我們希望通過專業化品牌建設，用優質的產品打開長三角市場，把產品打出去。

關鍵詞：