蝦的做法大全家常水煮蝦_蝦做法

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1、蝦的做法：油炸數碼蝦。

【資料圖】

2、材料：大蝦8只。

3、輔料：辣椒絲、蔥絲、姜絲。

4、調料：鹽、糖和胡椒

5、1.香煎數碼蝦配料-大蝦。

6、2.把大蝦的頭、腺體、腸子在后面切開，底部連起來，清洗干凈備用。

7、3.然后加一點淀粉，粘一點點生粉。

8、4.將碗汁(加入醬油、姜絲、蔥絲和胡椒粉、鹽和糖加少許水拌勻。

9、5.將油放入鍋中冷卻，將蝦放入生粉中，加入五成熱，煎至兩面金黃。

10、6.在一碗汁里煮，翻炒，用辣椒絲翻炒，快速出鍋。

11、蝦的做法：金魚蓮子湯

12、材料：魚、蝦、蛋各1個。

13、輔料：生姜、綠豆、黑木耳

14、調料：鹽料酒、白糖、雞精、白胡椒粉。

15、1.準備材料。

16、2.把牛腩里的魚剁成糊狀。(盡可能砍)

17、3.用剪刀剪去蝦頭和蝦腳，拉出蝦線，去掉蝦殼，剪成圖。

18、4.取蛋清備用。

19、5.在魚漿中加入一些姜末、鹽、料酒、白糖、白胡椒粉和雞精，攪拌均勻，腌制10分鐘。

20、6.取適量腌制好的魚漿，放入小碟中壓成小餅，再放上四季豆。

21、7.將處理好的蝦放入勺子中，然后放入腌制好的魚漿，形成魚身。

22、8.將準備好的魚體依次放在抹油的盤子里。

23、9.鍋上蒸。

24、10.黑木耳用開水焯水后，用剪刀剪出魚眼和魚鰭。

25、1.在生產過程中你需要耐心。

26、12.調料的量可以根據自己的口味增減。

27、如何做蝦：橙蝦沙拉

28、材料：蝦6只，黃瓜6根，橘子1個。

29、輔料：紅辣椒、半根粉絲、豌豆和檸檬汁40毫升。

30、調料：橄欖油20毫升鹽黑胡椒

31、1.將所有調料放入碗中，攪拌均勻，制成沙拉汁。

32、2.將粉絲放入沸水中浸泡10分鐘，將豌豆放入沸水鍋中煮熟，撈出放涼；瀝干，拌入半成品沙拉汁，腌制20分鐘。

33、3.紅辣椒洗凈，去蒂去籽，切成菱角片。

34、4.將黃瓜切成兩片，取出中間部分的果肉，切片。

35、5.橙子去皮，切成角備用。

36、6.將蝦去殼至蝦線，留尾做蝦球；放入沸水中汆燙至熟，撈出。

37、7.將蝦放入冰水中，直到完全冷卻，然后瀝干水分。

38、8.取一個大碗，將黃瓜片、橙角、紅辣椒片、粉條、蝦、豌豆混合，淋上適量的沙拉汁。

39、蝦的做法：芝士土豆烤蝦。

40、材料：新鮮大蝦，9個小土豆，2個小土豆。

41、輔料：酥脆的芝士葉

42、調料：沙拉醬10g胡椒粉鹽橄欖油

43、1.原料，新鮮大蝦。

44、2.馬鈴薯

45、3.把蝦的頭和殼去掉，只留下蝦尾的一層殼。切開背部，取出蝦線。蝦全部處理后，用料酒腌制。

46、4.將蝦用開水腌制，卷起來煮熟。

47、5.將土豆煮熟，趁熱磨成泥，拌入10G沙拉醬，用少許椒鹽調味。

48、6.將土豆泥揉成小球，嵌入蝦卷中央。

49、7.將蝦放在小烤盤上，均勻撒上披薩用的芝士，淋上少許橄欖油，烤10分鐘左右。

50、8、表面奶酪可以輕微燒焦。

51、9.烤蝦放在脆葉上點綴。

52、10.吃之前淋上沙拉醬。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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