西貝將推出快餐子品牌賈國龍酒釀空氣饃；「官棧」獲 B 輪融資；花西子首家線下旗艦店開業(yè)｜消研所日報(bào)

新消費(fèi)要聞

西貝將推出快餐子品牌「賈國龍酒釀空氣饃」

餐飲連鎖品牌西貝正孵化一個(gè)名為「賈國龍酒釀空氣饃」的快餐子品牌。該項(xiàng)目在11月正式啟動，首個(gè)測試門店已經(jīng)在11月30日于北京開始內(nèi)部試運(yùn)營。據(jù)了解，「賈國龍酒釀空氣饃」產(chǎn)品定位“中式漢堡”，主打紅燒肉、黃牛肉、臭豆腐、鹵肥腸、藤椒雞、炸豬排等多款中式特色空氣饃。產(chǎn)品所用的饃體，是一種來自浙江桐廬一帶的特色小吃“酒釀饅頭”，又稱空氣饃、空氣饅頭，具有表皮光滑透亮、口感柔韌香甜特點(diǎn)。此外，還提供中華小吃、湯品、草原酸奶、熱冷飲系列產(chǎn)品，目前多以套餐形式售賣，單價(jià)在 23-63 元不等。

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花西子首家線下旗艦店開業(yè)

12月15日，花西子全球首家線下旗艦店——“西湖隱園”，在杭州西子湖畔正式開業(yè)。該旗艦店坐落于杭州西湖邊的奢侈品商圈湖濱88，毗鄰蘋果旗艦店、LV旗艦店等，門店面積總計(jì)1000平米。店內(nèi)的主要空間分為「上庭下院」，下院主要是零售空間與試妝區(qū)域，上庭則用于品牌和消費(fèi)者的深度互動，例如香氛、珠寶、高定藝術(shù)品的展出和定制化體驗(yàn)。值得一提的是，店內(nèi)的地板、樓梯等組成部分，用的是漢白玉，這一材質(zhì)具有東方特色，內(nèi)斂、溫潤、典雅。

喜茶增持「蘇閣鮮果茶」，持股比例達(dá)70%

據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，12 月 9 日，蘇閣鮮果茶所在的「廣州市標(biāo)頂餐飲管理有限公司」股東變更，喜茶再次增持蘇閣鮮果茶。截至當(dāng)前，喜茶合計(jì)持股比例達(dá)到 70%，喜茶創(chuàng)始人聶云宸擔(dān)任蘇閣鮮果茶董事長。這是喜茶 2022 年第三次增持「蘇閣鮮果茶」：喜茶于 2022 年 2 月首次入股蘇閣鮮果茶，持股 15.4%；于 3 月增持至 45%；12 月增持至 70% 達(dá)到絕對控股。蘇閣鮮果茶對外表示，喜茶對于品牌來說在人才引進(jìn)、品牌內(nèi)容建設(shè)和供應(yīng)鏈賦能等方面有直接助力。

霸王茶姬全球門店數(shù)突破1000家

12月12日，霸王茶姬官方宣布全球門店突破1000家，茶飲行業(yè)“千店規(guī)模品牌”再添一員。從業(yè)務(wù)布局來看，霸王茶姬不僅穩(wěn)步走出西南大本營，深度拓展國內(nèi)13省市場，完成從區(qū)域品牌到全國品牌的轉(zhuǎn)變，還在門店規(guī)模上實(shí)現(xiàn)“量質(zhì)同升”，今年新開門店中超7成為購物中心/商場店，品牌力持續(xù)提升。五年時(shí)間，霸王茶姬已成為目前國風(fēng)茶飲領(lǐng)域門店體量最大的品牌，以及為數(shù)不多帶著中式茶文化特色成功出海的茶飲品牌。值得一提的是，霸王茶姬將在12月新開門店200+，其中浙江、江蘇、廣東等沿海省份單月新增門店將超過20家，開店步伐仍在繼續(xù)加快。

「元?dú)馍帧雇瞥鲂缕繁?/p>

12月15日，元?dú)馍终匍_媒體溝通會暨新品發(fā)布會，首次向外界披露新品冰茶的諸多細(xì)節(jié)。此次元?dú)馍滞瞥龅谋韫灿袃煞N口味：減糖版和0糖版。據(jù)悉，兩款產(chǎn)品計(jì)劃將于2023年全面鋪市。冰茶項(xiàng)目于2020年底正式立項(xiàng)。具體來看，此次元?dú)馍滞瞥龅膬煽羁谖兜谋瑁谠线x擇上，采用斯里蘭卡進(jìn)口錫蘭紅茶，搭配整果榨取的安岳尤力克檸檬汁，在做到香氣宜人的基礎(chǔ)上，每瓶的維C含量超過三顆檸檬；口味方面，減糖版相比經(jīng)典口味減少了25%的糖，但減糖不減口味。0糖版用天然代糖赤蘚糖醇代替砂糖，以達(dá)到好喝無負(fù)擔(dān)。冰茶產(chǎn)品經(jīng)理Jason表示，品質(zhì)和成本也是此前元?dú)獗璁a(chǎn)品推出的痛點(diǎn)，元?dú)獗鑳r(jià)格定在了4元，比傳統(tǒng)冰茶價(jià)格低1元左右，并將降低成本的希望放在用戶感知最弱的包裝材料方向。未來，元?dú)獗鑴t將采用不同的茶底和水果搭配，滿足更多消費(fèi)者的口味。同時(shí)也會針對戶外、聚餐等不同場景，推出更多規(guī)格的版本，滿足不同需求。（關(guān)于元?dú)馍郑鄡?nèi)容回顧：元?dú)馍滞瞥鲂缕繁瑁?jì)劃將于2023年全面鋪市｜新消費(fèi)觀察）

lululemon正式進(jìn)駐東莞，城市首店亮相民盈·國貿(mào)城

12月15日，運(yùn)動生活方式品牌lululemon正式進(jìn)駐東莞，城市首店于民盈·國貿(mào)城盛大開業(yè)。門店外立面以lululemon經(jīng)典創(chuàng)新面料的柔順質(zhì)地與律動線條為圖案靈感，搭配透明玻璃門窗與醒目的紅色品牌標(biāo)志，以獨(dú)特的視覺體驗(yàn)呈現(xiàn)了品牌“觸感科學(xué)”的設(shè)計(jì)理念。店內(nèi)設(shè)計(jì)沿用一貫自然簡約的風(fēng)格，營造了舒適的購物氛圍。“THE SWEATLIFE”燈光藝術(shù)裝置勾勒了東莞著名地標(biāo)虎門大橋，橋下珠江出海口流水緩緩淌過，橋上一輪紅日漸漸升起，“長虹臥波”的圖景致敬著珠江三角洲當(dāng)代的快速發(fā)展與人文情懷。（有關(guān)lululemon，更多內(nèi)容回顧：看好中國市場前景，lululemon推出第二款女士運(yùn)動鞋）

創(chuàng)意香氛品牌「YRGD」香氣屋落地上海

近日，創(chuàng)意香氛品牌「YRGD」攜手獨(dú)立品牌與設(shè)計(jì)師作品的生活方式買手店TAVN，將「YRGD」香氣屋落地上海西路。香氣屋作為「YRGD」線下快閃店的構(gòu)想主題，以氣味為索引，通過新鮮的設(shè)計(jì)靈感，傳遞品牌文化。「YRGD」成立于2021年，主張透過氣味演繹品牌風(fēng)格，鼓勵用氣味去探索自然，更關(guān)注個(gè)人體驗(yàn)與情緒治愈的作用，此前「YRGD」香氣屋曾落地成都、北京。

聞獻(xiàn)DOCUMENTS 成都第二家門店即將開業(yè)

「聞獻(xiàn)DOCUMENTS」官宣其成都第二家門店將于 SKP 開業(yè)，開業(yè)時(shí)間為12月21日，該店名為「粼廊空間」GLISTEN GALLERY ，延續(xù)亮堂空間期望通的光明舒適，同時(shí)，聞獻(xiàn)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)取三星堆出土的「青銅神樹」為靈感，衍生出全新模擬植物形態(tài)，隨風(fēng)搖曳的銀色葉片折射光線，給予空間流動感與生命力。目前聞獻(xiàn)已在上海、北京、深圳及成都共開設(shè) 6 家線下聞香空間，上海和成都分別擁有兩家門店，并獲得歐萊雅中國旗下投資公司「上海美次方投資有限公司」的少數(shù)股權(quán)投資。

「妙可藍(lán)多」與「現(xiàn)代牧業(yè)」成立“好多牛”合資公司

12月12日，妙可藍(lán)多發(fā)布關(guān)于與關(guān)聯(lián)方共同投資設(shè)立合資公司暨關(guān)聯(lián)交易的公告，公司擬與現(xiàn)代牧業(yè)共同投資設(shè)立“好多牛牧業(yè)科技發(fā)展有限公司”(最終以市場監(jiān)督管理部門核準(zhǔn)信息為準(zhǔn)，下同)，注冊資本5.10億元人民幣，各方均以現(xiàn)金出資。本次交易未構(gòu)成《上市公司重大資產(chǎn)重組管理辦法》規(guī)定的重大資產(chǎn)重組。妙可藍(lán)多認(rèn)繳出資2.04億元，持有合資公司40%股權(quán)；現(xiàn)代牧業(yè)認(rèn)繳出資 3.06 億元，持有合資公司 60% 股權(quán)。

歐萊雅中國 25 周年慶典暨歐萊雅中國25周年主題展”于上海展覽中心揭幕

近日，歐萊雅中國 25 周年慶典暨“美·為之所動 —— 歐萊雅中國 25 周年主題展”于上海展覽中心揭幕。歐萊雅中國奏響“美的三重奏”，并將聯(lián)動各方呈現(xiàn)系列重磅活動，獻(xiàn)禮生生不息的時(shí)代之美，致敬共創(chuàng)今日之美的所有人，開啟下一個(gè)為美所動的25年旅程。歐萊雅以“美·為之所動”為主題，于12月17日起呈現(xiàn)為期一周的25周年主題展，圍繞“美·多元包容”、“美·科技創(chuàng)新”、“美·賦能女性”、“美·守護(hù)地球”和“美·生生不息”五個(gè)篇章，帶領(lǐng)觀眾共同走進(jìn)過去1/4世紀(jì)里關(guān)乎所有人的美之紀(jì)年。開幕儀式上，歐萊雅北亞總裁及中國首席執(zhí)行官費(fèi)博瑞和歐萊雅中國管理委員會成員共同啟動了相“手”相成——“歐萊雅，為女性”女性賦能公益計(jì)劃，期待攜手所有人“一起為WOMEN”。

2022亞馬遜廣告開箱盛典即將線上開啟，助力中國出海品牌韌性增長

2022亞馬遜廣告開箱盛典即將在12月21日舉辦，三十余位廣告專家、行業(yè)領(lǐng)袖、品牌嘉賓等齊聚線上，分享品牌出海前瞻洞察和最新趨勢，亞馬遜廣告的創(chuàng)新產(chǎn)品、工具和服務(wù)，以及不同出海品牌的營銷實(shí)踐案例等。亞馬遜廣告亞太市場負(fù)責(zé)人楊一程表示：“品牌打造對出海企業(yè)獲得長期成功變得越來越重要。亞馬遜廣告將利用持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品和工具，以及不斷強(qiáng)化的本地服務(wù)，助力中國品牌有效連接全球消費(fèi)者、提升廣告創(chuàng)意能力、優(yōu)化廣告策略，從而更好地打造全球品牌，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。”

潮流新品

水獺噸噸推出「新年果茶店」新年禮盒

近日，水獺噸噸推出「新年果茶店」新年禮盒，用第一杯紅運(yùn)果茶開啟新歲。禮盒圍繞年輕人聚會“茶幾場景”打造有吃有喝的健康愜意生活，包含鮮果多多（乳酸菌）果茶，果茶小食餅干，以及果茶杯和福字小春聯(lián)。禮盒設(shè)計(jì)以“水獺祈福”為創(chuàng)意靈感，取鮮果多多系列的“多多”好兆頭之意相比傳統(tǒng)送禮。

「觀夏tosummer」推出兔年限定香磚禮盒

近日，「觀夏tosummer」推出癸卯年限定香磚禮盒“百事吉限定版精油香磚禮盒”，禮盒靈感源自于徽州“食桃”， 內(nèi)含四款4款精油香磚，包裝禮盒雕刻歲朝燈籠的場景，配有專屬葫蘆形的定制牌，寓意福祿雙至。

有創(chuàng)意營銷

「樂樂茶」× 蠟筆小新推出六周年系列新品

12 月 14 日，「樂樂茶」官宣攜手《蠟筆小新》推出六周年系列聯(lián)名新品“草莓麻薯生打椰”“椰椰屁屁吐司”，用戶下單即可獲得相應(yīng)周邊戒指，此外還在還在上海、浙江、江蘇等 7 個(gè)城市開設(shè)主題店。

投融資新聞

「官棧」獲 B 輪融資

近日，「官棧」宣布完成B輪融資。本輪融資由弘章資本、廣州金控聯(lián)合領(lǐng)投，廣發(fā)乾和、華鍇資本跟投，老股東彬復(fù)資本連續(xù)兩輪追加投資，光源資本繼續(xù)擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于核心功效成分研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)、跨品類開發(fā)、工廠二期投建等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。官棧隸屬于「廣東參之源健康科技有限公司」，主推即食鮮燉花膠產(chǎn)品。2021 年官棧拓展至海參品類，推出「鮮燉海參」。

豪客來投資牛肉面品牌陳香貴

根據(jù)天眼查信息顯示，蘭州拉面品牌陳香貴發(fā)生工商信息變更，新增股東廈門豪客來科技有限公司。今年8月，廈門豪客來科技有限公司出資并獲得上海陳香貴餐飲管理有限公司約1.1%的股份。據(jù)了解，上海陳香貴餐飲管理有限公司于2020年3月成立，兩年中吸引了源碼資本、正心谷資本、云九資本、華興資本等入局，融資超3億元，2021年經(jīng)過A+輪融資后，估值超過10億人民幣。豪客來成立于1993年，傳承西餐精髓,擁有400+家線下直營餐廳，致力于將極致美味帶給每一個(gè)家庭。

糖友主食專研品牌「糖友飽飽」獲數(shù)千萬元 A+輪融資

糖友主食專研品牌「糖友飽飽」完成數(shù)千萬元A+輪融資，由清科創(chuàng)投領(lǐng)投。本輪融資將用于產(chǎn)品研發(fā)、用戶運(yùn)營和市場推廣。「糖友飽飽」成立于2020年，產(chǎn)品包括“不含蔗糖、面粉和淀粉”的功能性主食、零食、益生菌和營養(yǎng)素等，主要受眾人群為糖尿病患者。據(jù)「糖友飽飽」創(chuàng)始人朱水旺介紹，旗下的控糖面包天貓上線2月，累計(jì)賣出超過100萬袋。「糖友飽飽」是國內(nèi)首家專注糖尿病細(xì)分領(lǐng)域的低碳水食品品牌，產(chǎn)品線覆蓋全系列低碳水主食和烘焙類零食。

新鮮零食品牌「熊貓沫沫」完成千萬級天使輪融資

近日，新鮮零食品牌「熊貓沫沫」宣布獲得千萬級天使輪投資，資金將用于產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)。這是熊貓沫沫近半年來獲得的第二次融資，種子輪投資方為窄門零拾孵化。今年6月，熊貓沫沫在長沙開出首店并廣受消費(fèi)者歡迎；截至目前，已經(jīng)湖南、江西、貴州、北京等地簽約門店數(shù)超過100家，熊貓沫沫是一家定位于“新鮮零食”的炒貨零食連鎖品牌，看準(zhǔn)零食3.0時(shí)代的到來，熊貓沫沫打出“新鮮”旗幟，源頭直采，堅(jiān)持現(xiàn)烤、鮮食、現(xiàn)裝、鮮賣四大優(yōu)“Xian”準(zhǔn)則，以炒貨堅(jiān)果為主要品類，產(chǎn)品涵蓋現(xiàn)烤堅(jiān)果、瓜子、栗子、果脯、糖果和肉脯等。

醫(yī)美連鎖品牌「BR光電保養(yǎng)」獲 1 億人民幣投資

12 月 15 日，醫(yī)美品牌「BR光電保養(yǎng)」所屬企業(yè)上海吉奇海醫(yī)療科技有限公司獲 1 億元人民幣投資，投資方為 A 股上市公司廣東小崧科技股份有限公司，資金將主要用于品牌產(chǎn)業(yè)布局，品牌傳播、人才引進(jìn)等領(lǐng)域。「BR光電保養(yǎng)」于 2021 年創(chuàng)立于中國上海，是一個(gè)輕醫(yī)美為載體的生活方式連鎖品牌，目前已在上海陸家嘴、靜安寺、新天地、外灘、太古匯等核心地段擁有 6 家體驗(yàn)店，其中 3 家已正式對外營業(yè)，計(jì)劃到 2023 年底擴(kuò)展到 15 家店。其體驗(yàn)店單店面積約為1000平方米，不設(shè)傳統(tǒng)機(jī)構(gòu)的前臺，而是以寬敞、舒適、自由的開放區(qū)域?yàn)樘厣Ａ鞒虅t保持簡單，線上預(yù)約、自助洗卸、數(shù)字檢測、醫(yī)生面診、方案實(shí)施。

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