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中新網(wǎng)湖南新聞7月3日電 (周琳)首屆辣條專(zhuān)業(yè)班近日在辣條發(fā)源地湖南平江舉行畢業(yè)典禮,三位辣條發(fā)明人為學(xué)生頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)。
該專(zhuān)業(yè)班由湖南平江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校和地道辣條麻辣王子共建,目前超半數(shù)學(xué)生留在辣條企業(yè)工作,擔(dān)任技術(shù)員、品控員等,實(shí)習(xí)月薪能達(dá)6000元。
三年前,首個(gè)辣條專(zhuān)業(yè)班正式開(kāi)班。辣條專(zhuān)業(yè)班的學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了擠壓膨化機(jī)理、食品質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等課程,還深入麻辣王子制藥級(jí)車(chē)間實(shí)訓(xùn)。畢業(yè)后,他們正式邁入職場(chǎng),成為一名合格的辣條專(zhuān)業(yè)從業(yè)者。
畢業(yè)典禮舉行當(dāng)日,為給同學(xué)們打造難忘的畢業(yè)儀式,班主任彭老師發(fā)起“吃一根辣條獎(jiǎng)十塊錢(qián)”活動(dòng)。“湖南平江是辣條發(fā)源地,辣條產(chǎn)業(yè)需要大量人才,同學(xué)們不僅能為家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)做貢獻(xiàn),還能在家門(mén)口找到一份穩(wěn)定工作!”彭老師說(shuō)。
隨著辣條產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大,市場(chǎng)需要大量專(zhuān)業(yè)性人才。近年來(lái),中國(guó)辣條市場(chǎng)規(guī)模正處于持續(xù)擴(kuò)大階段,預(yù)計(jì)到2026年有望接近千億元。湖南平江作為辣條發(fā)源地,辣條產(chǎn)值達(dá)到200多億元,平江縣辣條行業(yè)安排就業(yè)近7萬(wàn)人,辣條已成平江縣支柱產(chǎn)業(yè)。(完)
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