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腰花怎么切才卷_腰花怎么切


(資料圖片)

先在主面上摸一層皮,撕下來。去皮后,從中間橫向切片。然后把里面的筋去掉,切片,讓寶寶喝,減少豬工資的腥味。切腰花,先把刀傾斜70度,再切成細(xì)絲,但不要切斷,一點(diǎn)一點(diǎn)連起來。然后垂直做一個(gè)花刀,再改變刀的大小。大小可以根據(jù)自己的需要裁剪。切腰片的時(shí)候,用刀切豬腰的頂部,可以切的薄一點(diǎn)??偨Y(jié)如下。

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