做酸奶疙瘩教程 做酸奶

【資料圖】

1、酸奶機里面有說明的哦我的酸奶機只要6 ，7小時就可以的 我的是1000ml容量乳酸菌可以用超市買的乳酸奶作為引，倒入四分之一就可以。

2、你可以用鮮牛奶 也可以買奶粉來沖 我們就是用雀巢奶粉的 做出來效果一樣放的糖要比較多 像1000ml 方糖我們要放14粒 后來我們放白糖 也差不多 如果你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！鮮牛奶是生的話當然要煮熟 煮熟以后要晾一下 燙的話乳酸菌要死掉。

3、做出來和超市的差不多，太稀的話有時會有點像豆腐花，呵呵 牛奶農一點就會稠一些。

4、步驟1，洗干凈機器2，倒入牛奶3，放糖 拌勻4.加酸奶 或者菌粉 拌勻（一點點就可以作為引子了）5，放進酸奶機 大概7小時 ok！6，做好放進冰箱 更好吃！ 建議：在做酸奶之前先放糖可以有效縮短發酵時間，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再發酵，這樣的口感是超級棒的，也可以在做好酸奶后調入巧克力粉，這樣做出來就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠蘿等水果）、冰塊等放入料理機一并打碎，這樣就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道濃郁、醇香，新鮮、健康，比起那些名牌酸奶來有過之而無不及！！！希望能夠幫到你哦~~加油加油^_^。

相信通過做酸奶這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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