家常簡單油燜大蝦的做法竅門_燜大蝦是什么地方的菜

【資料圖】

1、紅燒大蝦是我們生活中很常見的一種做法和吃蝦方式，味道鮮美，營養豐富。大蝦的蛋白質含量很高，還含有鉀、鎂、碘等微量元素，維生素等營養元素，能很好地滋養我們的身體。那么你知道油燜大蝦是哪里的地方菜嗎？讓我們來看看吧！

2、紅燒大蝦是山東膠東的傳統名菜，屬于魯菜。膠東地區的大蝦菜也很有名，其突出特點是善于保留大蝦的原汁原味。將新鮮的整只大蝦放入調味湯中，用小火燉，成雙成對地放在盤子里，再澆上鮮亮的濃汁，大蝦的形狀就很好了。

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