和府撈面失“人心”

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據《21世紀商業評論》記者近期報道，和府撈面在2022年一年之內有10位高管離職，大批員工離開。

這家被冠以“面中愛馬仕”的撈面連鎖品牌2022年年初還被爆出擬赴港交所上市的計劃，當時公司已經完成E輪融資，估值達到70億元。

高光之后為何暗流涌動？

根據報道，和府撈面2022年失去的近10名VP級高管中，涉及產品、運營、IT、品牌、加盟、開發/行政多個部門。這些高管離職的直接原因是和府撈面去年推出的兩次調薪。

其中一次是，上海疫情期間，和府撈面規定“公司VP級薪水打3折，總監級打4折，剩余員工5折或者6折，持續3個月。另一次是，2022年年底，“當時和府撈面以‘IPO合規性’為由要求與所有人重新簽訂合同”。

除了兩次調薪之外，和府撈面創始人李學林的“獨斷專行”也被認為是失“人心”的關鍵因素。據離職員工透露：“李學林自我中心意識很強，公司內部是他一個人說了算”。

作為服務性行業的餐飲企業，人的重要性不可替代，如此數量高管及員工的離職大概率會延緩和府撈府的戰略執行，將對這家“準IPO”企業造成不小的打擊。

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文/五洲 出品/節點財經

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