不采不買不食野蘑菇

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又到誤食毒蘑菇高發(fā)季，疾控部門提醒

目前我市正值夏季高溫，雨水充沛，是野生蘑菇生長的旺季，也是誤食毒蘑菇的高發(fā)季節(jié)。近期我市已接到3起誤食毒蘑菇導(dǎo)致的中毒事件。為預(yù)防毒蘑菇中毒事件發(fā)生，市疾控中心特發(fā)布健康提示：不采不買不食野生蘑菇。

野生蘑菇種類繁多，許多品種與食用菇外形相似，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征鑒別十分困難，極易誤食而引起中毒。因此市疾控中心特別提醒廣大市民：不要自采自食野生蘑菇；也不要在移動商販處購買蘑菇，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要輕易買來食用，要到正規(guī)市場購買；不要輕信所謂的“民間偏方”去辨別有毒野生蘑菇。毒蘑菇中毒可分為急性肝損害型、急性腎損害型、橫紋肌溶解型、胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型和光敏性皮炎型，分別產(chǎn)生急性肝損害、急性腎衰竭、橫紋肌溶解、胃腸炎、神經(jīng)精神癥狀、溶血和光敏性皮炎等相應(yīng)癥狀，中毒者救治非常困難，嚴重者可以導(dǎo)致死亡。

市民食用蘑菇后如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等類似中毒癥狀，應(yīng)第一時間到正規(guī)醫(yī)院診治，同時最好保留剩余毒菇樣品或留存影像資料，必要時送相關(guān)部門鑒定，從而幫助確定毒菇種類并制定有效的治療方案。另外，需特別警惕的是，肝損害型的毒蘑菇中毒可能存在“假愈期”。所謂假愈期是指，部分患者經(jīng)治療后，急性胃腸炎癥狀逐步緩解甚至消失，但患者的病情會在1-2天后迅速惡化，進而對肝腎等重要臟器造成更大的危害。所以，在中毒初期癥狀緩解后，應(yīng)該繼續(xù)留院觀察數(shù)日，確保病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)再出院。

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