橫溝橋鎮(zhèn)開(kāi)展夜市安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)

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云上咸安報(bào)道為加強(qiáng)轄區(qū)夜市食品安全及用氣安全，6月25日晚，橫溝市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合該鎮(zhèn)食安辦、應(yīng)急辦、城管、派出所等部門(mén)及村、社區(qū)工作人員，在橫溝橋鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展夜市食品安全、用氣環(huán)境、用氣設(shè)施等專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

整治行動(dòng)以夜市排檔、燒烤店等為切入點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞食品制作加工銷(xiāo)售、燃?xì)庠O(shè)備使用、后廚衛(wèi)生、消殺流程管理、員工健康管理等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。工作人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別夜市單位存在從業(yè)人員健康證失效、購(gòu)進(jìn)的食品原料未索證索票、燃?xì)怃撈窟^(guò)多集中存放、燃?xì)庥镁呶酃阜e存等問(wèn)題，立即責(zé)令改正。同時(shí)要求在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼制止餐飲浪費(fèi)及禁售“兩江一野”標(biāo)識(shí)，提示適量點(diǎn)餐，提供分餐服務(wù)、公筷公勺，提醒餐后打包，并正確引導(dǎo)燃?xì)馐褂靡?guī)范等服務(wù)，告誡夜市市場(chǎng)主體不得向未成年人售賣(mài)酒水。此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員及工作人員15人，檢查夜市單位12家，現(xiàn)場(chǎng)糾正不規(guī)范行為5處，排除隱患3處，宣傳食品安全及用氣安全知識(shí)40余人次。

“群眾對(duì)餐飲業(yè)食品安全與燃?xì)獍踩@一塊還是比較關(guān)注的，社區(qū)在網(wǎng)格化管理和排查過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)安全隱患的問(wèn)題，會(huì)積極上報(bào)給鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)?！睓z查結(jié)束后，橫溝橋鎮(zhèn)朝陽(yáng)社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將積極配合鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)加大力度對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)安全的宣傳與教育。

下一步，橫溝市場(chǎng)監(jiān)督管理所將結(jié)合此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)檢查出的問(wèn)題，堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，壓實(shí)主體責(zé)任，整治違法違規(guī)行為，進(jìn)一步規(guī)范橫溝橋鎮(zhèn)夜市餐飲業(yè)食品安全及經(jīng)營(yíng)秩序，不斷提升橫溝橋鎮(zhèn)的食品安全水平和營(yíng)商環(huán)境。

（通訊員：范昌寧 編輯：方焱 責(zé)編：聶國(guó)力）

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