“水稻上山”再次引發熱議：是鬧劇還是創新？

原標題："水稻上山"再次引發熱議：是鬧劇還是創新？

近日，"水稻上山"的話題再次在網上引發熱議，網友質疑山上種水稻不切實際，產量也不可能那么高，費錢費力還不討好，網上關于農田被暴雨沖毀圖片、視頻更是瘋傳，將其與"水稻上山"、高標準農田建設相關聯。

(相關資料圖)

社交媒體質疑

就此眾多質疑，農業農村部正面釋疑，并特意提到網上流傳一些在山體上修建梯田的圖片、視頻，經核實多為張冠李戴、移花接木。比如，流傳最多的一張圖片實際上是2018年云南某地的土地整治項目施工場景，不是高標準農田建設項目；還有農田被暴雨沖毀的圖片，也與在山上種水稻無關。在汛期農田被沖毀往年也有，我們每年都對農業防汛排澇作出部署安排，指導受災地區及時修復水毀農田，恢復農業生產，能搶一畝是一畝，能搶一季是一季。

網傳照片

什么是"水稻上山"？畝產最高真能達到驚人的788公斤？

在不少人的印象中，水稻主要種植在南方平原地區，梯田種植水稻的現象有是有，但并不多見。原因很簡單：水稻種植需要"水"，但山地不容易保持水土，規模化、機械化種植的難度也比平原、盆地更高。正因如此，"水稻上山"難免跟一些人的生活經驗相違。

2022年底，朱有勇院士高調宣布通過研發新技術已實現"水稻上山"，畝產最高788公斤，引發轟動。據報道，目前不少地區正在推廣"水稻上山"。2022年兩會期間在黨的二十大代表通道上，朱有勇就曾講述"水稻上山"的故事，他和團隊成功研發了水稻旱地種植新技術，實現了"水稻上山"，很受農民歡迎，2022年在當地推廣了10萬畝，他所在的村推廣了405畝，最高畝產788公斤，總產28萬公斤。

2023年6月23日農業農村部刊文《全國農技中心、耕地質量中心負責人就"水稻上山"等問題答記者問》，官方介紹到，朱有勇院士所說的"水稻上山"，實際上是一種雜交稻雨養旱種的栽培技術，就是把"山下水田"的雜交稻品種引到"山上旱地"種植，像種玉米一樣種水稻，不用泡田，不用育秧插秧，也基本不用澆水灌溉，還能有較好的產量，當地農民形象地稱為"水稻上山"。這些田本來就有，不存在網民質疑的開山造田、毀林造田等情況，也不會破壞生態。當然，這個栽培模式有一定的條件限制，主要適合云南海拔1700米以下、降雨量1200毫米以上雨熱資源豐富的山區旱地，并不是什么地方都能推廣。

官方回應

朱有勇院士在云南省瀾滄縣蒿枝壩村蹲點扶貧期間，發現當地農民喜歡吃大米，但當地多為旱地，主要種玉米，水稻不能自給。為解決這一問題，朱有勇院士團隊在當地示范推廣雜交稻旱種技術，創造性地解決了這項技術的兩個難點：一個是篩選出適宜旱種的"滇禾優615"等品種，解決水稻旱地分蘗難題，實現在旱地條件下的水稻與水田一樣分蘗旺盛；另一個是通過推廣應用雜草萌芽前的封草技術，解決了旱地稻田易雜草叢生的難題。2022年，這項技術推廣了53.12萬畝，水稻平均畝產350-400公斤，比山下水田低100公斤左右，但比種玉米產量高、效益好。朱有勇院士介紹的畝產788公斤，是0.52畝小面積上多施了一次肥、多澆了兩次水的條件下取得的，是專家攻關田產量，不是農戶大田產量。這種小面積攻關對探索本地區水稻旱種模式具有積極意義，為篩選品種、集成技術探索了出路，對完善技術體系提供了理論和實踐支撐。

稻谷是我國第一大口糧作物，稻米消費量占口糧的60%。我國水稻栽培歷史悠久，分布區域廣泛，從南到北、從東到西都有種植，常年水稻種植面積4.5億畝左右。稻田按地形地貌可分為平原稻田、丘陵稻田和山地稻田。正如你所說，大部分水稻種在平原地區，平原稻田約占我國稻田面積的近60%，丘陵稻田占25%左右，山地稻田約占15%、主要分布在西南地區，貴州、云南兩省面積最大，占四成以上。這也是我們國家資源條件決定的，為了保障口糧，歷史上很多丘陵山地能種的都種上了。比如說被列入世界遺產名錄的云南紅河哈尼梯田，就是立足當地獨特地理氣候條件創造的農耕文明奇觀。據官方調查，山地水稻的產量一般比平原和丘陵地區要低一些，平均畝產350公斤左右，比平原地區低近200公斤，比丘陵地區低100公斤左右。

"水稻上山"為啥爭議這么大？農大教授：違背農業規律

據媒體報道，早在年初"水稻上山"在網絡上就引發了大家激烈的討論。有人表示水稻上山就是個噱頭，這是反科學理性的耕種，費時費力又低產，還破壞了農村的生態環境家園，實在是得不償失！也有人表示認真做一件事情很難，信口開河去以質疑之名開噴卻很容易。

2023年2月25日，中國農業大學農民研究所名譽所長、教授朱啟臻在社交平臺發文，討論"水稻上山為什么爭議這么大"，稱"因為毀林開荒這種做法違背農業規律，破壞生態。這些年"綠水青山就是金山銀山"理念深入人心。對破壞生態現象反應敏感。也是老百姓關心農業發展的重要體現"，"有些人想再造龍脊梯田或哈尼梯田景觀，發展旅游。想當然的成分很大，梯田景觀及其文化形成，是老百姓長期適應環境和自然選擇的結果。不是想當然一蹴而就的！不是人有多大膽，地有多高產"。

2023年6月有媒體報道，近日浙江紹興上虞區嶺南鄉覆卮山景區梯田燈光秀引發關注，"在梯田里裝燈光，會不會影響到莊稼生長？"梯田燈光秀引起部分網友質疑，"在農田里布設電線，會給農民和游客的安全帶來隱患。""夜光梯田項目花費1000多萬值嗎？"。6月13日，覆卮山景區工作人員回復稱，由于開燈時間短，不影響莊稼生長。

浙江紹興的這處梯田燈光秀（來源：奔流新聞）

據新華社2007年9月23日的報道，早在2007年9月22日，廣西桂林著名的旅游景點龍脊梯田燈光夜景就首次亮相，以為國慶旅游黃金周增添魅力。

2023年5月19日，廣西文化和旅游廳發布的消息指出，今年6月10日為龍勝各族自治縣龍脊鎮平安村的"梳秧節"，屆時將有抬"秧母"散禾秧、梯田火把夜景等一系列豐富多彩的活動。

龍脊梯田夜間的燈光與火把（來源：廣西旅游年卡）

2023年6月10日，龍脊梯田的燈光（來源：央視網）

2023年6月10日，龍脊梯田的燈光（來源：央視網）

央媒經濟日報當時也就此發表評論《"水稻上山"有待實驗與觀察》，文章指出，人們最關心的是云南"水稻上山"是否在走毀林造田的老路。這種擔心并非多余。在上世紀，曾經有一段時間，各地開山造田發展糧食生產，導致生態環境嚴重破壞和自然災害頻繁發生，教訓不可謂不深刻。為保護和改善生態環境，國家多年來實施退耕還林還草重大生態工程，才讓荒山禿嶺重新披上綠裝，讓綠水青山成為農民增收致富的金山銀山。云南探索旱作水稻種植技術是在趟一條新路，會不會破壞丘陵山區生態環境，還有待時間來驗證。云南旱作水稻高產是在特定區域特定條件下取得的成績，能否在其他地方復制，是否適宜大面積推廣，還需要進一步實驗和觀察。

紅星新聞發表評論《"水稻上山"是不是折騰，讓科學和事實逐個"銷賬"》追問，指出在不少人的質疑聲中，"水稻上山"后免不了要開墾土地、改良土壤，這會不會破壞原有的生態系統，又是否會引發泥石流隱患？之前網上流傳起了多張山體上修梯田、暴雨將其沖毀的圖片，這些圖片就被人跟"水稻上山"關聯，加劇了不少人對"瞎折騰"的擔憂。"水稻上山"有爭議很正常，究竟是不是科研突破也理應以科學和事實說話。在涉及三農之類的公共議題上，面對質疑，與其將其輕易地歸為"外行質疑內行"，不如像上述部門一樣秉持"有疑必釋，釋必詳盡"的態度，梳理社會關切的"臺賬"，用詳實事實和專業科普對其逐個"銷賬"。

要力爭糧食增產，也要守住綠水青山，正是很多關注者的關鍵訴求之所在，也該是依科學辦事之所向。只有用事實和科普消弭"水稻上山"激起的疑慮，才能帶動各方在"你尊重事實，我尊重科學"中雙向奔赴，最終讓專業的歸專業，也讓專業決策匯聚更多的"民聲"基礎。

"水稻上山"是不是"毀林造田、退林還耕"？官方回應

耕地是糧食生產的命根子，解決14億人的吃飯問題，首先要堅決守住18億畝耕地紅線。近些年，國家出臺了一系列嚴格保護耕地的制度措施，但一些地方仍然出現違規利用耕地搞"非農化"、"非糧化"行為，比如綠化造林、挖湖造景、挖塘養魚、種植苗木草皮等，必須要整改復耕。但在整改過程中，要區分情況、分類處置，不能簡單化、"一刀切"。要尊重自然規律，尊重作物生長規律，嚴禁不顧果樹處于盛果期、林木處于成林期、魚塘處于收獲季等客觀實際，強行拔苗砍樹，填坑平塘。要合理把握耕地恢復節奏，留足留夠過渡期，給農戶和經營主體合理準備時間。

"水稻上山"是否在走毀林造田的老路？6月23日，全國農技中心、耕地質量中心負責人正面回應并特別說明，一些地方在整改復耕中涉及退出林地轉為耕地。這些"林"，不是以前"退耕還林"中為保護生態造的"林"，而是近年來超計劃、超政策、超要求，違規在耕地上建的"林"。對這些林地整改復耕，不是"毀林造田"，更不是有的網友所稱的"退林還耕"。

此前6月13日，自然資源部發布《關于在經濟發展用地要素保障工作中嚴守底線的通知》，明確提到實施補充耕地項目，應當依據國土空間規劃和生態環境保護要求，禁止在生態保護紅線、林地管理、濕地、河道湖區等范圍開墾耕地；禁止在嚴重沙化、水土流失嚴重、生態脆弱、污染嚴重難以恢復等區域開墾耕地；禁止在25度以上陡坡地、重要水源地15度以上坡地開墾耕地。對于坡度大于15度的區域，原則上不得新立項實施補充耕地項目，根據農業生產需要和農民群眾意愿確需開墾的，應經縣級論證評估、省級復核認定具備穩定耕種條件后方可實施。

嚴格控制耕地轉為林地、園地、草地等其他農用地，農業結構調整等確需轉變耕地用途的，嚴格落實年度耕地進出平衡。水庫淹沒區占用耕地的，用地報批前應當先行落實耕地進出平衡。各地要綜合考慮坡度、光熱水土條件、農業生產配套設施情況、現狀種植作物生長周期和市場經濟狀況、農民意愿、經濟成本等因素，系統謀劃農業結構調整、進出平衡的空間布局和時序安排，有計劃、有節奏、分類別、分區域逐步推動耕地調入。耕地調入后，應通過農民個人或集體經濟組織耕種、依法依規流轉進行規模化經營等方式，提高耕地長期穩定利用的能力。要鞏固退耕還林成果，嚴禁脫離實際、不顧農業生產條件和生態環境強行將陡坡耕地調入；嚴禁不顧果樹處于盛果期、林木處于生長期、魚塘處于收獲季等客觀實際，強行拔苗砍樹、填坑平塘；嚴禁只強調賬面上落實耕地進出平衡，不顧后期耕作利用情況，造成耕地再次流失。

那么對于"水稻上山"，你覺得是鬧劇還是創新？

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