(資料圖)
油炸金絲蛹,金絲蛹用油炸特別好吃,在做的時候要把金絲蛹清洗干凈,放在干凈的碗中,放入適量的黃酒,蔥段姜片再放入適量醬油腌制20分鐘取出以后擦干表面的水分,然后在鍋中放,油加熱后把它入鍋炸熟,撈出以后瀝油降溫就能吃。
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