記者走訪一德路海味干貨市場獲悉 上周六起市場人流明顯增多 海味多來自國內 有人萬元囤貨

近日，日本強行啟動福島核污染水排海事件，引起社會廣泛持續關注。很多市民關心廣州的海味干貨市場是否會受影響。日前，記者走訪一德路海味干果一條街獲悉，近期購買海味干貨的消費者有所增加。商戶表示，無法判斷后續銷售情況如何，因此不敢貿然增加進貨，還在觀望。

走訪：購買海味產品人群增加

(資料圖片)

一德路是廣州著名的海味干果一條街。“鮑參翅肚、魷章地墨、三菇六耳”，用這12個字就可以代表一德路海味干果行業經營的300多個品種。

“鮑魚怎么賣？”“這個海參哪兒產的？”在一德路的海味檔口前，不時傳來顧客詢問的聲音。“這幾天市場的人流變多了，購買海味的人比前段時間要多一些，既有個人來買，也有酒樓采購。”商戶劉先生表示。

廣州市海味干果行業商會秘書長陳淑民告訴記者，從上周六（8月26日）起，市場人流明顯增多，“我們也走了一圈市場，問了商戶情況，發現這幾天來購買海味產品的市民變多了。可能一方面受到日本核污染水排海事件的影響，街坊想趁著產品安全先囤點貨；另一方面疊加了中秋節的因素，過節前夕市民對海味干貨的需求會比平日大。”

商戶：觀望后續政策變動

市民對海味的采購量增加，商戶的庫存能否滿足需求？廣州市海味干果行業商會常務副會長曾瑞從事海味產品經營已有40多年，他告訴記者當前店內產品庫存處于比較飽和的狀態。

采訪當天，記者看到有市民購買了幾千元的海參，“前幾天，有兩位70多歲的叔叔婆婆買了1萬多元的產品，他們說平日就喜歡吃海味，現在就多買點放在家里。”曾瑞介紹。

市民張女士告訴記者，她經常用花膠、鮑魚、海參煲湯，“這次在網上看到新聞，便想著先買一些海味放在家里，因為干貨可放置的時間比較長，也不擔心容易壞。”

曾瑞介紹，店內所售海味既有來自國內沿海城市的，也有產自南美洲等國家的。“雖然現在出現了采購人群增多的情況，但我們也無法預計后續顧客的購買意愿，所以不敢增加進貨，目前還處在觀望狀態。”他表示，作為商家，還是得密切關注國家政策動態，根據政策導向及時調整經營模式。“如果說下一步核污染水擴散以后，我們也在考慮調整經營品類，如售賣冬菇、蟲草等干貨，但目前一切仍未可知，都在觀望。”

行業商會：嚴格把控產品質量

記者了解到，一德路海味干貨市場90%以上的海味來自國內沿海城市，如大連、青島、煙臺、廈門、汕頭等，還有小部分產自國外，如日本、澳大利亞、中非等。8月24日海關總署發布全面暫停進口日本水產品的公告后，廣州市海味干果行業商會第一時間將相關政策通知轉發到商戶群中。

自2006年起，一德路就建立起第三方食品安全檢測室，對專業市場內的海味產品進行抽檢。根據經營品類組建八大專業委員會，包括鮑魚、海參、魚肚、魚翅、燕窩、蟲草、海產、菇菌干果等。一旦在檢測過程中發現問題，相關數據就會上傳到市場監管部門。廣州市海味干果行業商會表示，未來會繼續加大對食品安全的檢測力度，對產品質量進行嚴格把控，并及時關注相關政策動態，做好政策的上傳下達，充當好“服務者”的角色。

（文章來源：信息時報）

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