甘肅省平涼市崆峒區市場監管局開展連鎖餐飲單位、網紅餐廳和美食城食品安全專項檢查

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為進一步加強餐飲服務食品安全監管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，甘肅省平涼市崆峒區市場監督管理局對全區銷量大、人氣高的連鎖餐飲單位、網紅餐廳和美食城食品安全進行了專項檢查，

此次專項檢查，以連鎖餐飲服務單位、網紅餐廳、餐飲美食街、美食城等為重點場所，以網絡訂餐為重點業態，以人員健康、餐飲具消毒等為重點環節，全力開展食品安全風險隱患排查，督促餐飲服務單位全面落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”機制，規范餐飲服務經營行為。對檢查中存在食品安全隱患的單位，責令其限期整改，并及時對整改結果進行復查，確保整改到位、消除隱患。

同時，執法人員還充分運用“隴上食安”一體化智慧監管移動執法端，對連鎖餐飲店、網紅餐廳和美食城食品加工全過程進行可視化監管，發現問題第一時間進行預警處置，倒逼餐飲單位提升食品安全管理水平，筑牢食品安全底線。

截至目前，共檢查連鎖餐飲單位42戶次、網紅餐廳19戶次、美食城內餐飲店57戶，發現問題37條，下發責令整改通知書11份。下一步，區市場監管局將認真履職盡責，主動擔當作為，強化對連鎖餐飲單位、網紅餐廳和美食城食品安全日常監管，嚴防嚴管嚴控餐飲服務食品安全風險,為人民群眾營造安全、健康、放心的餐飲消費環境。（供稿：甘肅省市場監管局）

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